Kropla wiedzy

3 września 2020

Comfort food – zdrowe jedzenie na poprawę nastroju z Graal

Comfort food to jedzenie inspirowane wspomnieniami. Przywołuje wyjątkowe chwile i osoby, poprawia nastrój i dodaje energii. Czy comfort food może być zdrowe? Graal udowadnia, że tak!

czytaj więcej

31 lipca 2020

Kucharze na nowo zachwycili się smakiem ryb z puszki

Kucharze uwielbiają odkrywać na nowo znane składniki. Ostatnio kulinarni trendsetterzy coraz częściej wskazują na rybę z puszki, jako sposób na szybkie, zdrowe i wygodne jedzenie. Wartości odżywcze świeżej ryby i ryby z puszki są podobne, co zgodnie podkreślają dietetycy. Dostępność ryb z puszki dużo większa. Ale i tak przecież chodzi o smak! A tutaj kluczem […]

czytaj więcej

29 lipca 2020

Czy ryba w puszce jest zdrowa?

Gdy stoimy przed wyborem: świeża czy z puszki, dietetyk w większości przypadków zaleci świeżą, jeśli jest z dobrych, sprawdzonych źródeł. Do świeżej ryby jednak nie zawsze mamy szybki dostęp. I czas, by ją przyrządzić. Czy rezygnować więc z ryb w ogóle? Zdecydowanie nie. Bo wbrew pozorom ryba z puszki stanowi całkiem dobrą alternatywę.

czytaj więcej

22 stycznia 2020

Najpopularniejsze kanapki świata. Wśród nich pasta rybna!

Kanapki z całego świata łączą dwie rzeczy: są pyszne i łatwe w przygotowaniu. Zainspiruj się pomysłami na sandwicze z różnych krajów i przekonaj się, że te proste dania nie muszą być nudne. Oto 5 przepisów, które zmienią twoje spojrzenie na kanapki!

czytaj więcej

17 grudnia 2019

Największe złowione ryby w Polsce

Polscy wędkarze mają na swoim koncie wiele rekordów, które w przypadku pospolitych rodzajów ryb ulegają zmianie niezwykle szybko. Wszystko zależy od wielu czynników, do których zaliczamy między innymi miejsce występowania danej ryby, czy trudność jej złowienia.

czytaj więcej

16 grudnia 2019

Największe ryby na świecie

Niektóre osobniki osiągają również imponującą wagę ponad 10 ton. Ryba ta może dożyć nawet 70 lat.

czytaj więcej

12 grudnia 2019

Śledź to najpopularniejsza ryba w Polsce. Dlaczego tak bardzo go lubimy?

W Polsce od kilkunastu lat obserwuje się spadek spożycia ryb morskich. Ale nie w przypadku śledzia, który od wieków niezmiennie zajmuje ważne miejsce na naszych stołach.

czytaj więcej

22 listopada 2019

Ryba dobra na krew. 23 listopada – dzień honorowego krwiodawstwa.

W dniach 22-26 listopada obchodzimy Dni Honorowego Krwiodawstwa Polskiego Czerwonego Krzyża. Dlaczego jest to tak ważny temat i w jaki sposób ryba może być dobra na krew?

czytaj więcej

2 listopada 2019

Ryba w puszce – jeść czy nie jeść? Dietetyk rozprawia się z mitami.

Często słyszymy o tym, jak bardzo szkodliwe są ryby i dlatego niektórzy chcą z nich zupełnie zrezygnować. Wizyta u dietetyka nieraz wygląda jak prawdziwa batalia o zdrowie! Batalia o rybę – na fakty i mity.

czytaj więcej