27 grudnia 2019 |

PRZEJEDZONY PO ŚWIĘTACH? ZRÓB DANIE Z RYBĄ Z PUSZKI, BO JEST LEKKOSTRAWNA. OTO 3 PRZEPISY.

Nie ma się czego obawiać – ryby z puszki obecnie są w pełni bezpieczne, a producenci są ograniczeni wieloma normami, które nie pozwalają na nawet najmniejsze obniżenie jakości produktu. Jeśli chcesz mieć pewność, że ryba z puszki jest zdrowa i bezpieczna – wybierz markę Graal. Co warto przygotować z ryb z puszki?

Sałatka z tuńczyka i kukurydzy na rozszponce (2 porcje)

Składniki:

  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym

  • 6 pomidorków koktajlowych

  • ½ puszki kukurydzy konserwowej

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • 3 garście roszponki

  • ½ cebuli czerwonej

Przygotowanie:

Tuńczyka odsącz, pomidory przekrój na połówki, kukurydzę odsącz, cebulę posiekaj. Składniki połącz z porwaną roszponką, dodaj oliwę, szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj całość.

Rukola z makrelą i prażonym słonecznikiem (2 porcje)

Składniki:

  • 1 puszka makreli w sosie własnym (linia dla cukrzyków marki Graal)
  • 3 garście rukoli
  • 1 papryka czerwona
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • ½ łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Rukolę posiekaj, makrelę odsącz z zalewy, warzywa pokrój w kostkę. Słonecznik podpraż na suchej patelni. Wszystkie składniki połącz, wymieszaj z dodatkiem oliwy.

Łódeczki z kapusty pekińskiej z pastą szprotkową (2 porcje)

Składniki:

  • 1 puszka szprota w sosie pomidorowym
  • 6 liści kapusty pekińskiej
  • 1 cebula (najlepiej szalotka)
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 pomidor

Przygotowanie:

Szprotkę wyłóż do miseczki wraz z sosem, dodaj posiekają cebulę i koperek, wygnieć składniki widelcem na pastę (lub zblenduj). Pomidora pokrój w plastry. Na liściach kapusty pekińskiej wyłóż pastę, a na nią plaster pomidora.

Dlaczego warto wybrać ryby w okresie poświątecznego przejedzenia? Otóż są one bardzo lekkostrawne – szczególnie ryby chude lub puszkowane ryby z wody albo delikatnego sosu. Im mniej tłuszczu, tym bardziej lekkostrawne danie. Ponadto ryby charakteryzują się pełnowartościowym białkiem, którego spożycie powoduje, że nawet po niewielkiej porcji potrawy szybciej czujemy sytość. Warto na koniec wspomnieć o tym, że ryby są świetnym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które działają przeciwzapalnie. Zatem dzięki takim posiłkom, jak powyższe, nie tylko kończą się Twoje wyrzuty sumienia związane z przejedzeniem, ale do tego realnie wpływasz na swój stan zdrowia. Smacznego!

Autor: Żaneta Michalak, dietetyk


Cofnij

Pozostałe aktualności

3 września 2020

Comfort food – zdrowe jedzenie na poprawę nastroju z Graal

Comfort food to jedzenie inspirowane wspomnieniami. Przywołuje wyjątkowe chwile i osoby, poprawia nastrój i dodaje energii. Czy comfort food może być zdrowe? Graal udowadnia, że tak!

czytaj więcej

12 sierpnia 2020

Szukaj ryb w wodnej zalewie

Bo rybka lubi pływać. I niekoniecznie w tłustej śmietanie czy oleju albo bardzo popularnym sosie pomidorowym. Ryby w wodnej zalewie, które pojawiły się w nowej linii produktów Graal, są zdrowsze i dają  większe możliwości eksperymentowania w kuchni. 

czytaj więcej

31 lipca 2020

Kucharze na nowo zachwycili się smakiem ryb z puszki

Kucharze uwielbiają odkrywać na nowo znane składniki. Ostatnio kulinarni trendsetterzy coraz częściej wskazują na rybę z puszki, jako sposób na szybkie, zdrowe i wygodne jedzenie. Wartości odżywcze świeżej ryby i ryby z puszki są podobne, co zgodnie podkreślają dietetycy. Dostępność ryb z puszki dużo większa. Ale i tak przecież chodzi o smak! A tutaj kluczem […]

czytaj więcej